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大掃除&シュトーレン作り
2007 / 11 / 25 ( Sun )
3連休は特に外出の予定もなく、
大掃除メインの休みになりました。
1日は夫がRayを連れて横浜の実家に行ってたので
掃除もはかどり、シュトーレンも作ることができました。
シュトーレンの具は、ブレンデー漬けレーズン、ドライフィグ(いちじく)
くるみ、アーモンド、オレンジピールです。
20071124bread1

私はレーズンが苦手なのでクランベリーなどにすればよかったと
作り終わってから気づきました。来年チャレンジしてみます。
1回で2個作りましたが、プレゼント用には少し大きめかも。
来週作るときは、生地を2等分ではなく4等分にしてみる予定。
20071124bread2 20071124bread3
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